Podíamos ir pela via da laracha fácil com o nome deste restaurante... mas estamos tão WOW com esta experiência gastronómica que não conseguimos dizer nada!
Demorámos "imeeennnso" tempo a escolher a ementa porque tudo nos parecia muito bem. Valeu-nos a simpatia dos empregados e o conhecimento destes em relação à carta.
Escolhemos o Ceviche (a medo, apesar de ter sido altamente recomendado) e os famosos croquetes de cozido à Portuguesa... Nota alta para o Ceviche, o melhor da noite.
O homem saiu de casa para ir ao Talho comer um hambúrguer... tanta coisa boa e diferente para comer e escolheu um hambúrguer? mas este não é um hambúrguer qualquer... é o Burguer d'O Talho, com ovo a baixa temperatura, dizia-me com os olhos a brilhar.
Já eu, que gosto de sair da minha zona de conforto, escolhi o borrego tandoori. Ligeiramente picante, sabores das Índias... Bueno mas senti que faltou algo.
Das três sobremesas que provámos, (somos uns lambões de uns gulosos eu sei!!!), o que mais gostei foi o Parfait de erva príncipe. Sobremesa fresca, com um gelado de goiaba óptimo, numa folha de arroz com peta zetas a surpreenderem. As outras que provámos foram o Crumble (adorei o gelado de manteiga de amendoim) e o Chocolate Maracujá (adorei a terra de cacau e côco meio salgada)...
A sala é agradável, mas as mesas estão tão juntas que até permitiu a interacção e dialogo com os "vizinhos" do lado.
O serviço foi rápido, mesmo com sala cheia, não sentimos que esperámos uma eternidade pelos pratos, que vieram sempre bem decorados.
Não tirámos fotos nenhumas de jeito porque a sala não tem luz suficiente e não quisemos dar um ar de "olha-m'estes pindericos a tirar fotos aos pratos, vê-se mesmo que não estão habituados a estas andanças"...
Nota máxima: empregados, o ceviche, o empratamento
Nota mínima: as mesas muito juntas que até dá para ouvir a conversa do vizinho
Nota de rodapé: próxima paragem - A Cevicheria.
Nota: - se muito que sou seguidora do Casal Mistério??? um dia quero ser como eles...
(Burguer d'O Talho)
(Borredgo Tandoori)
(Parfait de Erva Principe)
(Crumble)
(Chocolate Maracujá)
Créditos das fotos: Facebook d' O Talho
